Υγιεινή Διατροφή

Το να δείχνεις υπευθυνότητα για το τι τρως δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται. Γνωρίζοντας τι πρέπει να επιλέξεις και αν μαγειρεύεις μερικές φορές στο σπίτι, οι παρακάτω οδηγίες μπορεί να σου δώσουν μερικές ιδέες. Σου προτείνουμε:
• Τρώτε λιγότερα λιπαρά, ειδικότερα κορεσμένα λιπαρά
• Ν’ αφαιρείτε το λίπος από το κρέας και ν’ αγοράζετε άπαχο κρέας
• Ψήνεται στη σχάρα, βράζεται ή ψήνεται στο φούρνο παρά να τηγανίζεται το φαγητό
• Όταν τηγανίζεται χρησιμοποιήστε φυτικό λάδι
• Χρησιμοποιείτε βούτυρα χαμηλών λιπαρών, πολυακόρεστες μαργαρίνες και γάλα χαμηλών λιπαρών (το οποίο περιέχει τόσες πρωτεΐνες και ασβέστιο όσο και το πλήρες γάλα)
• Προσέχετε για τα κρυμμένα λιπαρά που υπάρχουν στα μπισκότα, γλυκά, γαριδάκια και άλλες επεξεργασμένες τροφές
• Τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες
• Δοκιμάστε περισσότερα προϊόντα ολικής αλέσεως
• Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά:το λιγότερο 3 είδη λαχανικών και 2 είδη φρούτων καθημερινά, και διαφορετικών χρωμάτων γιατί έχουν διαφορετικές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία!
• Χρησιμοποιείτε περισσότερα φασόλια και άλλα όσπρια
• Προσθέστε λιγότερη ζάχαρη στο φαγητό και το ποτό σας: μάθετε να πίνετε το καφέ ή το τσάι σας με λίγη ζάχαρη
• Επιλέξτε ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
• Περιορίστε την ποσότητα σοκολάτας, γλυκών, μπάρες δημητριακών και άλλων γλυκών προϊόντων που καταναλώνεται
• Προσπαθήστε ν’ αποφεύγεται τη χρήση αλατιού στο φαγητό σας, στο τραπέζι ή όταν μαγειρεύεται και επιλέξτε σνακ με λιγότερο αλάτι
• Χρησιμοποιείται διάφορα βότανα και μπαχαρικά για να δώσετε επιπλέον γεύση

Πώς να εντοπίσετε το ΠΟΝΗΡΟ φαγητό:

"Τα πατατάκια είναι ΠΟΝΗΡΑ, ΑΛΛΑ οι πατάτες κάνουν καλό σε σας, έτσι προσπαθήστε να ανακατέψτε πατάτες με φασόλια ή cottage cheese. Μπορείτε επίσης σ’ αυτό τον πούρε να προσθέσετε λίγη μουστάρδα ή ραπάνι το οποίο είναι αρκετά πικάντικο.
Τα fish sticks είναι καλά ΑΛΛΑ αν είναι προτηγανισμένα τότε είναι αρκετά ΠΟΝΗΡΑ. Τα fish sticks που είναι ψημένα στη σχάρα ή τα ψάρια με σάλτσα είναι μια καλή εναλλακτική και σίγουρα το ψάρι είναι πολύ ΠΡΩΤΟ.
Τα χάμπουργκερ είναι ΠΟΝΗΡΑ και πρέπει να τα αποφεύγουμε ΑΛΛΑ ένα φιλέτο κοτόπουλου χωρίς δέρμα είναι καλύτερο από το τηγανητό κοτόπουλο και το κοτόπουλο σνίτσελ. Αν τα μπέργκερ (λαχανικών ή κρέατος) είναι ψημένα στη σχάρα και όχι τηγανητά μπορούν έχουν καλές πρωτεΐνες ΑΛΛΑ τις περισσότερες φορές είναι πιθανό να μην κάνουν καθόλου καλό στην υγεία σας.
Τα αυγά σας κάνουν καλό ΑΛΛΑ αν τα τηγανίσετε θα γίνουν σίγουρα πιο ΠΟΝΗΡΑ από τα βραστά τα οποία είναι το ίδιο καλά στη γεύση. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια απλή ομελέτα με τα σωστά υλικά!
Έχετε δει ποτέ μια μεγάλη εορταστική γεμάτη κρέας χαμηλών λιπαρών πίτσα!; Ακριβώς – ΠΟΝΗΡΗ, ΑΛΛΑ δε χρειάζεται να κάνει κακό – μια πίτσα μαργαρίτα καλυμμένη με φρέσκα λαχανικά μπορεί στην πραγματικότητα να είναι υγιεινή. Τα πάντα εξαρτώνται με τι υλικά είναι φτιαγμένη.
Πρέπει να τα αποφεύγετε, τα πατατάκια και τα γλυκά είναι πολύ ΠΟΝΗΡΑ, ΑΛΛΑ αν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή το σώμα σας θα μπορεί να τα βγάλει πέρα με ένα πακέτο πατατάκια ή μια σοκολάτα μια στο τόσο! Όταν θα θέλετε πολύ να φάτε ένα γλυκό δοκιμάστε να φάτε ένα γιαούρτι ή φρούτα όπως μπανάνες, αχλάδια ή σταφίδες. Πάρτε ένα κουλούρι για δεκατιανό ή μερικά κριτσίνια με λιγότερο αλάτι, είναι πολύ καλύτερα από τα πατατάκια. Αν όμως έχετε ένα αγαπημένο δημητριακό το οποίο δεν περιέχει πολύ ζάχαρη γιατί δεν παίρνεται μερικά σ’ ένα σακουλάκι στο σχολείο όταν θα νιώσετε μια λιγούρα. Λίγο κίτρινο τυρί, επίσης, είναι γευστικό και καλό για τσιμπολόγημα.
Τα αναψυκτικά είναι πάρα πολύ ΠΟΝΗΡΑ. Περιέχουν τόνους ζάχαρης και στην πραγματικότητα μπορούν να χαλάσουν τα δόντια σας. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα προϊόντα που μπορείτε να πιείτε όπως φυσικό χυμό πορτοκάλι και άλλους φυσικούς χυμούς, αρωματισμένο νερό, γάλα και τονωτικά ποτά. Το νερό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσεις και ΦΥΣΙΚΑ χωρίς θερμίδες!
Γνωρίζετε ότι πρέπει να τα τρώτε ΑΛΛΑ αν δεν σας αρέσουν τα λαχανικά, δοκιμάστε τα πρώτα, διαλέξτε ποια σας αρέσουν και μετά απολαύστε τα!
Ψάξτε για θάλασσες λαδιού στο φαγητό σας – ΩΡΑΙΑ! Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να πείτε αν τα πράγματα δεν είναι καλά για εσάς. Το καλό πράγμα όταν θα ξεκινήσετε να τρώτε υγιεινά είναι ότι μετά από λίγο στο σώμα σας θα αρέσει το υγιεινό φαγητό και θα υπάρχουν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρετε όταν θα βλέπετε μπροστά σας γλυκά και πατατάκια."

Φροντίστε λοιπόν για το τι θα υπάρχει στο πιάτο σας και καλή όρεξη!