Διατροφικές Διαταραχές

Υπάρχουν τρεις αναγνωρισμένες διατροφικές διαταραχές, η Ανορεξία, η Βουλιμία και η διατροφική διαταραχή του “τσιμπολογήματος”. Υπάρχει επίσης και η EDNOS (ένα άλλο είδος διατροφικής διαταραχής). Σε μερικές περιπτώσεις οι διατροφικές διαταραχές μπορούν να συνδυαστούν – έτσι μπορεί κάποιος να έχει Ανορεξία και Βουλιμία την ίδια στιγμή. Η Ανορεξία προκαλεί σοβαρή απώλεια βάρους και η Βουλιμία συνδυάζει την υπερβολική κατανάλωση φαγητού με τον εμετό. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από Ανορεξία έχουν εμμονή με την απώλεια βάρους σε συνδυασμό με μια διαστρεβλωμένη εικόνα που έχουν για τον εαυτό τους, τους ενδιαφέρει τόσο πολύ που σχεδόν δεν τρώνε τίποτα και σε σοβαρές περιπτώσεις το σώμα υποφέρει λόγω στέρησης. Συχνά αυτοί που υποφέρουν δεν δέχονται βοήθεια.
Οι διατροφικές διαταραχές είναι πραγματικά ένας τρόπος για το πώς να μην αντιμετωπίσεις επώδυνα προβλήματα στη ζωή σου καθώς και δυσκολίες που δεν μπορείς να λύσεις. Το να τρως (ή να μην τρως) είναι ένας τρόπος εξωτερίκευσης βαθύτερων αισθημάτων δυστυχίας.
Παραδοσιακά οι διατροφικές διαταραχές συναντώνται ως μια παθολογική κατάσταση νεαρών γυναικών, αλλά μπορούν να επηρεάσουν ανθρώπους όλων των ηλικιών καθώς ένας ολοένα αυξανόμενος αριθμός νεαρών αντρών αντιμετωπίζει τέτοιου είδους δυσκολίες – περίπου το 10 τοις εκατό των ανορεξικών είναι άντρες.
Η Ανορεξία κάνει τον /την άρρωστο /η να πιστεύει ότι είναι παχύς /ιά με αποτέλεσμα να μειώνουν την ποσότητα του φαγητού τους. Τα συμπτώματα της ανορεξίας μπορεί να περιλαμβάνουν:
• Σοβαρή απώλεια βάρους
• Λανθασμένη εντύπωση σχετικά με το πραγματικό σωματικό μέγεθος, σχήμα και βάρος
• Υπερβολική άσκηση
• Ξεφορτώνονται το φαγητό που τρώνε (κάνοντας εμετό ή χρησιμοποιώντας καθαρτικά)
• Αποκόπτονται από φίλους, οικογένεια ή απ’ αυτούς που τους αγαπούν
• Αισθάνονται μελαγχολία και είναι κακοδιάθετοι
• Αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον ύπνο
• Διακοπή της έμμηνου ρήσης
• Κρυώνουν και έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση
• Ανάπτυξη τριχοφυΐας σε όλο το σώμα και
• Χαμηλή αυτοεκτίμηση.
Τα χαρακτηριστικά της βουλιμίας είναι ότι άρρωστοι τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού και μετά πιέζουν τον εαυτό τους να κάνουν εμετό. Υπάρχουν φορές που λιμοκτονούν ή χρησιμοποιούν καθαρτικά. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι:
• Κατανάλωση τεράστιων ποσοτήτων φαγητού
• Ξεφορτώνονται το φαγητό που τρώνε κάνοντας εμετό ή χρησιμοποιώντας καθαρτικά
• Αισθάνονται εκτός ελέγχου, αβοήθητοι και μόνοι
• Ανωμαλίες στην έμμηνο ρήση
• Πονόλαιμοι και απώλεια του σμάλτου των δοντιών
• Ξηροδερμία εξαιτίας της αφυδάτωσης
• Εξάντληση
• Κακοκεφιά και μίσος για τον εαυτό τους.
Το να αντιμετωπίσεις τις διατροφικές διαταραχές μπορεί να αποδειχθεί πολύ δύσκολο γιατί μπορεί να πάρει αρκετό καιρό στους ανθρώπους να παραδεχθούν ότι έχουν κάποιο πρόβλημα. Όσο πιο γρήγορα συμβεί αυτό τόσο μεγαλύτερες οι πιθανότητες να υπάρξει ανάρρωση. Είναι πολύ σημαντικό να ζητήσουν τη βοήθεια κάποιου ειδικού.
Παρενέργειες υπάρχουν στους ανθρώπους που υποφέρουν και από τις δυο αρρώστιες. Μπορεί να προκληθεί ζημιά και στη καρδιά και στα νεφρά. Αν τα καθαρτικά χρησιμοποιούνται πολύ συχνά μπορεί επίσης να υπάρξει σημαντικό πρόβλημα και στο εντερικό σύστημα. Το γαστρικό οξύ από το στομάχι είναι διαβρωτικό και θα καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών αν επιμείνουν οι εμετοί.

Καταναγκαστική δίαιτα

Υπολογίζεται ότι το 50% των γυναικών στη Μ. Βρετανία είτε κάνουν δίαιτα αυτή τη στιγμή ή το σκέφτονται. Η δίαιτα έχει γίνει εμμονή στη Μ. Βρετανία τα τελευταία χρόνια καθώς προσπαθούν για το τέλειο σώμα. Ερευνητές δηλώνουν ότι το 96% των διαίτων δεν έχουν αποτέλεσμα. Πολλοί άνθρωποι παγιδεύονται στα αποτελέσματα της δίαιτας “γιο-γιο” όπου οι εξαντλητικές δίαιτες αρχικά φέρνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα μόνο που τα κιλά επιστρέφουν πολύ γρήγορα.
Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ πιο ασφαλής και σας βοηθάει στη διατήρηση του σωστού βάρους, που ταιριάζει στο σώμα και το σχήμα του καθενός. Επίσης διατηρεί τη σωστή αναλογία των μεταλλικών στοιχείων και υγρών που το σώμα χρειάζεται.

Τσιμπολόγημα

Όπως η βουλιμία έτσι και το “τσιμπολόγημα” έχει μόλις πρόσφατα αναγνωριστεί ως παθολογική κατάσταση. Η βασική διαφορά είναι ότι αυτοί οι άνθρωποι τρώνε ανεξέλεγκτα αλλά δεν κάνουν εμετό. Πολλοί πιστεύουν ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από το “τσιμπολόγημα” παρά από ανορεξία ή βουλιμία. Υπολογίζεται ότι περίπου το δέκα τοις εκατό των ανθρώπων που υποφέρουν από το “τσιμπολόγημα” είναι παχύσαρκοι.
Τα συμπτώματα του “τσιμπολογήματος” περιλαμβάνουν:
• Τρώνε πιο γρήγορα από ότι συνήθως
• Τρώνε μέχρι να αισθανθούν κορεσμένοι
• Τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού ακόμα και όταν δεν πεινάνε
• Τρώνε μόνοι τους εξαιτίας της ντροπής που αισθάνονται για τις μεγάλες ποσότητες φαγητού που καταναλώνουν
• Αισθάνονται ντροπή, κατάθλιψη και ενοχές μετά το “τσιμπολόγημα”
• Είναι ανίκανοι να ξεφορτωθούν το φαγητό που έχουν καταναλώσει
Αν έχετε αμφιβολίες ή θέλετε να κάνετε κι άλλες ερωτήσεις, επισκεφτείτε το γιατρό σας.