Αρχική - Home Gr Η ΠΡΕΣΠΑ Η κόκκινη πιπεριά

Η κόκκινη πιπεριά

book_red peppersΗ καταγραφή των παραδοσιακών συνταγών της κόκκινης πιπεριάς από την Πρέσπα και η έκδοση ενός βιβλίου μαγειρικής.

Η κόκκινη πιπεριά και η χρήση της στην περιοχή της Πρέσπας ήταν το θέμα του προγράμματος “The Red Pepper” που υλοποιήθηκε από το ΠΤΠ σε συνεργασία με τις μη κυβερνητικές οργανώσεις Fokus στο Ρέσεν και Ampep στην Κορυτσά, από τον Αύγουστο του 2003 έως το τέλος Ιουλίου του 2004.

Αρχικός στόχος ήταν η καταγραφή των τρόπων μαγειρέματος και των τρόπων συντήρησης της πιπεριάς.

Το αποτέλεσμα του προγράμματος είναι η πιλοτική έκδοση σε τέσσερις γλώσσες (Ελληνικά, Αλβανικά, επίσημη γλώσσα της πΓΔΜ και Αγγλικά) . Πρόθεσή μας είναι να προσελκύσουμε το εθνικό και το διεθνές ενδιαφέρον για την περιοχή μας και τις μοναδικές της αξίες.

 book_red peppers

 

Τον πρόγραμμα υποστηρίχθηκε από τη Γερμανική Εταιρία Τεχνικής Συνεργασίας (GTZ)

Χορηγοί:

Νομαρχία Φλώρινας

Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων Φλώρινας

Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Φλώρινας

Χρήμα FM

Libero FM

Παγωτά KRI-KRI

Βερόπουλος ΑΕ

Agroplod – Ρέσεν

The secret of any online business is web hosting. Select the best hosting service reading offered by justhost.
logo-copyright Δημιουργία "ideas4sites"
Free Joomla Templates designed by Joomla Hosting